让我们记住这一时刻，让我们心连心，手挽手，共同走向明天！

5月19日14时28分，距离汶川特大地震爆发整整七天的时刻。这一刻，在中国各地，国旗低垂，汽车、火车、舰船笛声长鸣，防空警报在城市上空鸣响；这一刻，在天安门广场，自发赶来的民众高喊“中国加油”、“祖国万岁”；这一刻，13亿中华儿女的泪水让世界感受到他们的悲伤。而当中国经历了这场世界历史上最大规模的集体哀悼活动后,留给世界的，是中国人的坚强。当13亿人民为同胞失去的生命，为同胞在受的苦难，我们的泪连在一起，我们的心连在一起的时候，向世界传递着这样的信号：中华民族对生命有极大的尊重，中华民族有着顽强钢铁一般的意志，会战胜一切困难。 当13亿人的泪水流在一起的时候，当13亿人的心、手都相连在一起的时候，没有什么可以打垮我们。“中国挺住，四川挺住！”

我们向遇难同胞致哀，向那些在黑暗中寂灭的生命致哀！

　我们向遇难同胞致哀，向那些与死神不屈抗争的生命致敬！

　　我们向遇难同胞致哀，向那种生死瞬间的人间大爱致礼！

   救援还在继续，挑战仍在眼前。愿全民哀悼凝聚起抗震救灾、重建家园的顽强信念，用我们的不屈斗志和实际行动激励国人，告慰逝者――“任何困难都难不倒英雄的中国人民！”

   七天前。2008年5月12日14点28分，一个所有中国人永生不会忘记的时间。一场建国以来强度最高、危害最大的地震灾害，瞬间夺去了我们数万同胞的生命。全国、全球的炎黄子孙都在用各种方式对灾区进行着支持和帮助。作为电视工作者，我们不能像可爱的战士那样，用双手从废墟中救出幸存的同胞，也不能像可敬的医护人员那样，用精湛的医术带给伤者第二次生命。我们能做的，就是尽到一个电视人的职责，用我们的良心、爱心、信心来制作节目，让您通过节目能够感受到力量、看到希望，一同去取得这场抗震救灾斗争的胜利。5月20日，《奥林匹克人物访》抗震救灾特别节目录制完成，这场突如其来的灾难，让我们面临着巨大的考验，同时，又在有力地锤炼着中华儿女的爱国情怀，荡涤着炎黄子孙的心灵。

   灾难已经发生，逝者已经远去，作为活着的人，我们只想发出这样的声音：加油，中国！

1.深海鱼：研究发现，全世界住在海边的人比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

2.香蕉：香蕉中含有一种称为生物硷的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。

3.葡萄柚：葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

4.全麦面包：碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的研究人员就说：“有些人把面食、点心这类食物当做一种可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”

5.菠菜：研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸的最著名的食物。

6.樱桃：樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

7.大蒜：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。 德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉比较不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。

8.南瓜：南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

9.低脂牛奶：纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片3个月后，四分之三的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是，低脂或脱脂牛奶拥有最多的钙。

10.鸡肉：英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反应觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。